16 октября - Всемирный день хлеба (World Bread Day) - Новости Саратова: Информационный портал Newsvolga.com
 
Новости Саратова сегодня
19
Ср, дек
 

День в истории

Практически самый важный и популярный продукт питания на всей планете, без которого не проходит и одного дня. Ежегодно, в честь него, 16 октября празднуют Всемирный день хлеба (World Bread Day).

История хлеба

Newsvolga.com / День в истории. По инициативе пекарей кондитеров и просто пекарей в 2006 году, был учрежден данный праздник. Выбор даты пал не случайно на 16 октября, именно в этот день, в 1945 году создали Продовольственную и сельскохозяйственную организации ООН, занимающихся проблемами сельского хозяйства и его производства. В этот же день, также отмечают Всемирный день продовольствия.

Как и во все века и во всех странах планеты, продукты из муки пользуются большой популярностью. В наши дни, не смотря на обилие множества диет, люди продолжают употреблять хлеб, пусть и заменяя его на сухарики, хлебцы или галеты. “Хлеб всему голова”, гласит известная пословица, именно этот продукт всегда был главным на кухонном столе. Хлеб всегда считался символом достатка в древние времена.

История хлеба ведет свои записи уже несколько десятков веков. По историческим данным, впервые хлебные изделия появились 8 тысяч лет назад. По началу, это были простые хлебные лепешки, в состав которых входила крупа и вода, а тесто запекалось на раскаленных камнях. Если говорить о дрожжевой выпечке, то она впервые появилась в Египте. Именно тогда, хлеб стал ассоциироваться с солнцем и обозначался одним символом, кругом с точкой по центру.

Хлебные традиции

В древние времена, белый хлеб употребляли представители, как правило, высших сословий, а черный или серый хлеб, был пищей бедноты. Спустя десятки веков, в XX веке, распознав ценность зернового и ржаного хлеба, он стал употребляться гораздо чаще.

На Руси, к хлебу было особое отношение.На Руси, к хлебу было особое отношение. С хлебом воспевали плодородную землю, которая дарует главную пищу. Бабушки относились к таинству хлеба с особым почтением, так как это был очень сложный процесс. Перед выпечкой они обязательно молились и начинали замес теста с хорошим расположением духа. В процессе приготовления нельзя было ругаться, хлопать дверью и даже разговаривать. Отправляя дорогих людей в дорогу, им всегда давали край хлеба.

Не смотря на то, что сегодня множество данных традиций не соблюдается, к хлебу относятся все также почтительно большинство людей. Хлеб, это та пища, которая идет с нами от рождения до старости. Именно поэтому, у такого великого продукта имеется свой праздник.

Всемирный день хлеба - это день хлеборобов, праздник всех работников связанных со сбором урожая и приготовлением хлеба. День хлеба это один из поводов обратить внимание людей на проблему недоедания и голода во всей планете.

Как и во все века и во всех странах планеты, продукты из муки пользуются большой популярностью.

 

 

 

 

Материалы по теме:

Цельные злаки увеличивают продолжительность жизни

Хлебокомбинат Стружкина избавился от грызунов

Загрузка...
 

 

Последние новости

Ежегодно в третью субботу декабря в нашей стране отмечается профессиональный праздник — День риэлтора, который пока не установлен официально. Риэлтором называют агента по продаже недвижимости или операциям с недвижимостью, другими словами — торговца недвижимостью.

18 декабря свой профессиональный праздник отмечают все работники органов ЗАГСа в России. За всем известной в нашей стране аббревиатурой ЗАГС — запись актов гражданского состояния — ежедневный кропотливый труд работников этой службы, начиная от регистрации рождения нового гражданина страны и до самой последней записи в жизни человека. Поэтому трудно переоценить значение работы профессионалов ЗАГСа в современном мире, как в масштабах государства, так и для каждого человека.

17 декабря 1989 года на телеканале «Fox» В США вышла первая серия культового мультсериала «Симпсоны». Он состоит из 356 серий и до сих пор не сходит с мировых телевизионных экранов.

В возрасте 41-го года, известный кутюрье Кристиан Диор открыл в Париже первый модным дом 16 декабря 1946 года. Имея стартовый капитал в 6 миллонов франков он нанял 85 человек, которые создали первую знаменитую коллекцию уже в феврале 1947 года. На подиуме, манекенщицы продемонстрировали пышные платья с затянутой талией и поднятым бюстом.

Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая (International Tea Day). Цель сегодняшнего Дня — привлечение внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. Ну и, конечно же, — популяризация этого напитка.

26 апреля 1986 года произошла одна из крупнейших аварий на атомных электростанциях — авария на Чернобыльской АЭС (ЧАЭС). 10 ноября 2006 года Указом Президента Украины № 945/2006 была учреждена памятная дата — День чествования участников ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС (второе название праздника — «День ликвидатора»), который ежегодно отмечается 14 декабря (в день окончания строительства саркофага над разрушенным четвертым энергоблоком Чернобыльской АЭС).

УФСБ по Саратовской области провело задержание следователя, когда в Саратов прибыл генерал-герой. Сообщает пресс-служба ведомства.
В Саратове произошел пожар, во время которого были травмированы 9 человек. Сообщает районная пресс-служба администрации.
ДТП произошло в Ленинском районе Саратова на кольце НИИ, две фуры помяли две легковушки. Сообщают пользователи социальных сетей.
В центре Саратова произошло ДТП, во время которого автомобиль двигавшийся задним ходом сбил пенсионерку. Сообщает пресс-служба ГИБДД.
Два дня назад в Саратовской области выявлена вспышка чумы, сообщает Управление ветеринарии правительства региона.

Новости других категорий

Grid List

Reklama_na_NewsVolga.com